Alles begann mit dem Wunsch, eine rein pflanzliche Natur-Margarine herzustellen. Denn Anfang der 20er Jahre des letzten Jahrhunderts war Margaraine noch kein gesunder Brotaufstrich aus Pflanzenölen, sondern ein Gemisch aus Fischöl, Waltran, Kokosfett und gehärteten Pflanzenölen. Auf der Suche nach einer natürlichen Alternative kam Fauser Vitaquell auf die Idee, eine „Pflanzenbutter“ für das Reformhaus zu entwickeln.
Wer in einem „Bioladen oder „Bio-Markt“ einkauft, geht ganz selbstverständlich davon aus, dass alle Produkte in diesem Geschäft auch „Bio“ sind. Aber kontrolliert das jemand? Guckt da wer nach?
Bundesweite Supermärkte machen Lust auf gesunden Genuss.
Unter dem Motto: „Bio für alle!“ gingen vier Branchenkenner 1998 in München mit ihrem ersten basic Bio-Supermarkt an den Start. Das Konzept, einem breiten Publikum Lust auf Bio zu machen, ging auf....
In einer Zeit, in der uns das Vertrauen in unser tägliches Brot abhanden gekommen ist und wir nicht mehr wissen, wo unsere Lebensmittel hergekommen und von welcher Qualität sie sind, gehen die Herrmannsdorfer Landwerkstätten zurück zu den Wurzeln, den überlieferten naturgemäßen Formen des Ackerbaus, der Viehzucht, der Lebensmittelverarbeitung und zu einer gesunden, bewussten Ernährungsweise.
‚Der Lebensbaum, Sinnbild für Kraft und Beständigkeit, Ruhe im Sturm und für das Überdauern aller Strömungen und Zeitgeister, ziert zu Recht Tees, Kaffees, Kräuter und Gewürze aus dem Hause der Naturkostfirma Ulrich Walter GmbH.
